+
  1. Fehér csokoládéhab rebarbara raguval

    Kis darabokravágjuk a rebarbarát, cukros, fahéjal ízesített vizben felforraljuk. Vízzel elkevertKNORR Kukoricakeményítővel besűrítjük, jól kiforraljuk, majd lehűtjük. A kívánt mennyiségű Carte d'Or Fehércsokoládé mousse alapot hideg tejben elkeverjük. Gépi habverővel 2 percig alacsony fordulaton, majd 5 percen keresztül magas fordulaton keverjük. Tálalás előtt legalább egy órára hűtőbe tesszük. Tányárba halmozzuk a rebarbararagut és a tetejére teszünk egy kanállal formázott fehércsokoládé hab gombócot. Vágott mentalevéllel megszórva tálaljuk.