Hozzávalók

+

Elkészítés, tálalás


Egy fantasztikus thai étel, a Thai Chili Jam markáns de mégsem tolakodó ízharmóniájával. Várszegi Zsolt.

...

Elkészítés

  1. Elkészítés, tálalás

    Forrósítsuk fel az olajat a wokban, adjuk hozzá a fokhagymát, a szárított garnélát, a savanyított retket és pirítsuk jól le.
    Ezután adjuk hozzá a felvert tojásokat, keverjük el, ízesítsük halszósszal és adjuk hozzá a tisztított rákhúst. Rizstésztával keverjük össze, ízesítsük  Sunshine-chili szósszal, adjuk hozzá a babcsírát. Tálalás előtt szórjuk meg durvára vágott földimogyoróval. Tálaljuk izgalmas tányérokba, szórjuk meg friss metélőhagymával.
  2. Unused/Remaining Ingredients

Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü