Menu

Hozzávalók

+

Leves elkészítése.


A spárga az egyik kedvenc zöldségem. Sokféle képpen készítettem már, kókusztejjel még soha. Mindenkinek tudom ajánlani ezt a nem mindennapi kombinációt. Várszegi Zsolt.

...

Elkészítés

  1. Leves elkészítése.

    Vajon pirítsuk meg a sárgarépát, tegyük rá a darabolt spárgát és a petrezselyemzöldet.
    Sózzuk és ízesítsük szerecsendióval.
    Engedjük fel vízzel, adjuk hozzáa Kókusztejport és főzzük meg háromnegyedig.
    Sűrítsük be hideg vízzel elkevert Kukoricakeményítővel, dúsítsuk tejszínnel, vajdarabkákkal.
    Tálaljuk vajban pirított barnakenyérrel.
  2. Unused/Remaining Ingredients

Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü