+

Alap elkészítése.

  • vöröshagyma 250.0 g
  • napraforgóolaj** 0.1 l
  • fűszerpaprika** 25.0 g

A ragu elkészítése.

  1. Alap elkészítése.

    A finomra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk, szakaszosan zsírjára pirítjuk mindig egy kevés folyadék hozzáadásával. Megszórjuk fűszerpaprikával és egy kevés folyadékkal felöntjük.

  2. A ragu elkészítése.

    Hozzáadjuk a darabolt The Vegetarian Butcher Vegán Csirke húst és a kockára vágott paradicsomot, paprikát. Rövid ideig pirítjuk, majd felengedjük annyi vízzel ami ellepi. Sózzuk, majd fedő alatt készre pároljuk. A szokásos módon habarással sűrítjük.

    Körete lehet gabona vagy tojás nélküli tészta.