Professzionális hozzávalók piaci igényekre szabva
A közétkeztetésben dolgozók számára az egyik legnagyobb kihívást az jelenti, hogy hogyan készítsenek nagy mennyiségben, korszerű, friss, gyors és változatos ételeket.
Az Unilever Food Solutions igyekszik megfelelni ezeknek a kihívásoknak, és korszerű termékeivel a szakácsok segítségére lenni a konyhában.
Mindennapi menza - Ahogy megéri csinálni 2018. I. szám
Az alábbi linken keresztül letöltheti a kiadványt
Kiemelt recept
Kentucky csirkemell joghurtos kukoricasalátával
Recept
Ez a receptet Szikora Péter az UFS közétkeztetésért felelős séfje készítette a 37/2014. (IV.30) EMMI rendeletnek megfelelően gyermekek (7-10 éves korcsoport) számára, kifejezetten ügyelve a recept sótartalmára.
Mindennapi menza - Ahogy megéri csinálni 2017. II. szám
Az alábbi linken keresztül letöltheti a kiadványt
Mindennapi menza - Ahogy megéri csinálni 2017. I. szám
Az alábbi linken keresztül letöltheti a kiadványt
Mindennapi menza - Ahogy megéri csinálni - 2016. III. szám
Az alábbi linken keresztül letöltheti a kiadványt.
