
Az új Knorr Professional csomagolás újrahasznosított műanyagból “mass balance - tömegmérleg” alapján
A Knorr Professionalnél fontos számunkra a fenntarthatóság, felelősen gondolkodunk a környezetünkről, és lépésről lépésre egyre több fenntartható megoldást vezetünk be a mindennapi működésünkbe.

Az újrahasznosított műanyag használata “mass balance - tömegmérleg” alapján
Minden Knorr Professional vödör és azok fedelei újrahasznosíthatóak, ahol a helyi hulladékgyűjtési és újrahasznosítási rendszerek ezt lehetővé teszik. A Knorr vezető szerepet játszik az újrahasznosított műanyagok beszerzésében a felhasznált csomagolásokhoz. 2022-ben mi lettünk az első globális vendéglátóipari márka a világon, amely újrahasznosított polipropilén műanyagot használt a vödrökhöz és fedelekhez, mass balance - tömegmérleg elv alapján. 2024 végéig ezzel 150 tonna szűz műanyag felhasználását előztük meg.
De itt nem állunk meg! 2025-ben tovább növeljük a tanúsított újrahasznosított műanyagból készült csomagolásokhasználatát. Ezek a vödrök és fedelek (a címkéket kivéve), amelyek tömegmérlek alapján 95%-ban ISCC PLUS-tanúsítvánnyal rendelkező újrahasznosított műanyagból készülnek, augusztustól fokozatosan megjelennek majd minden európai Knorr Professional termékcsaládban. Ez tovább csökkenti az évente felhasznált szűz műanyag mennyiségét.
Így a Knorr Professional termékcsaládok vödrei és fedelei* mostantól teljes életciklusuk során az újrahasznosítási technológiák előnyeit élvezik, mivel ISCC mass balance újrahasznosított polipropilénből készülnek. Ez támogatja a körforgásos gazdaságot a gyártástól az újrahaszonosításig**.
ISCC-PLUS tanúsítvány
Az vödrök és fedelek* 95%-ban tanúsított újrahasznosított műanyagból készülnek, a „mass balance”, vagyis tömegmérleg elv alapján . A vödrökhöz* felhasznált újrahasznosított anyag az ISCC PLUS “mass balance” megközelítést alkalmazza, amely tanúsított és az ISCC által auditált. A technológia lényege, hogy a meglévő műanyagot egy pirolízis nevű folyamaton vezetik át, amely szétbontja a molekulát az eredeti építőelemeire. Ebből új, élelmszeriparban használható, biztonságos műanyag készül. Ez azt jelenti, hogy az termékeink megvásárlásával az újrahasznosított anyagok használatát támogatja.
Find out more about ISCC-PLUS certification.
Mass balance, másnéven tömegmegmérleg megközelítés
Mindez segít minket abban, hogy közelebb kerüljünk a körforgásos gazdaság megvalósításához. Lehetővé teszi, hogy az újrahasznosított vagy megújuló anyagokat a hagyományos anyagokkal keverjük a gyártás során. Így fokozatosan növelhetjük az újrahasznosított és biológiai eredetű anyagok használatát, miközben csökkentjük a fosszilis forrásoktól való függést – anélkül, hogy egy lépésben kellene az egész gyártási folyamatot átalakítani.
Find more about the ISCC-PLUS mass balanced approach.
* 95%-ban ISCC PLUS-tanúsítvánnyal rendelkező (tömegmérleg alapján) újrahasznosított műanyag. A címkék nem tartoznak bele.
** Az ISCC nem igazolja az anyag újrahasznosíthatóságát. A tanúsítás kizárólag az anyag beszerzésére és a körforgásos anyag ellátási láncon belüli nyomon követhetőségére vonatkozik.