Hozzávalók

+

Hús előkészítése, elkészítése.


Egy klasszikus ázsiai étel, amit Európában is előszeretettel készítenek. Én egy tradicionális, de mégis kicsit újszerű megoldást szeretnék bemutatni. Várszegi Zsolt

...

Elkészítés

  1. Hús előkészítése, elkészítése.

    • A csíkokra vágott csirkemellet fűszerezzük be Szárnyas Fűszerrel.
    • Olíva olajat hevítsünk fel, adjuk hozzá a darabolt chilit, a fokhagymát majd adjuk hozzá a csirkét.
    • Pirítsuk együtt, engedjük fel Sambal Manis Chili-szója szósszal, ha szükséges adjunk hozzá egy kis vizet.
  2. Tálalás.

    • Keverjük össze a beáztatott üvegtésztával, tálaljuk és szórjuk meg frissen vágott coriander levéllel.
Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü