Hozzávalók

+

Feltét elkészítése

Zöldségek elkészítése.

  • káposzta, fejes** 100.0 g
  • szójabab csíra* 50.0 g
  • chili paprika, friss* 10.0 g
  • olivaolaj 0.1 l
  • zöldbab** 100.0 g

Szendvics elkészítése, tálalás.

  • HELLMANN'S Vegán Majonéz 3 l 300.0 g
  • földimogyoró** 100.0 g

Még hogy egy szendvics nem lehet izgalmas hús nélkül? Íme egy példa arra, hogy mártogatóssal és sok-sok zöldséggel milyen pompás hús nélküli szendvics készíthető.

...

Elkészítés

  1. Feltét elkészítése

    A szeletelt kenyeret szárazon pirítsuk meg.
    A kiolvasztott pogácsákat sózzuk borsozzuk,  grillezzük meg és kenegessük egész rózsaborssal elkevert BBQ szósszal.

  2. Zöldségek elkészítése.

    A zöldségeket blansírozzuk, sózzuk borsozzuk és egy kis olívaolajjal keverjük össze.
  3. Szendvics elkészítése, tálalás.

    A Vegán majonézhez keverjünk pirított aprított mogyorót és chili paprikát.
    A kenyerekre halmozzunk a zöldség keverékből, tegyük rá a BBQ pogácsákat és kínáljunk mellé mogyorós majonézt.
    Meglocsolhatjuk a megmaradt borsos-BBQ szósszal.

Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü