This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Bevezetés
Ismerje meg Michelle Theron-t a Hazendal borbirtok séfjét. Tanulja meg két vegán étel elkészítését - egy édes, homoktövis- kókusz parfé és egy tökös, mogyorós gnocchi elkészítését, melyhez séfünk helyi alapanyagokat használ.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Parfé - 1. rész
Tanulja meg egy növényi alapú tészta elkészítését, a tradicionális alapanyagokat vegán alternatívákkal helyettesítve. Tippeket is adunk a sütés hőmérsékletét és idejét tekintve.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Parfé - 2. rész
Készítsen pekándió pralinét, kezdve egy rooibos és citrom ízű infúziós teával. Útmutatást nyújtunk a tökéletes textúrához és hőmérséklethez.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Parfé - 3. rész
Keverje össze a homoktövis pürét és a kumkvat lekvárt főzés előtt, ezután melegítse fel, majd hűtse le és tegye fagyasztóba az így elkészült kókusz parfékat.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Parfé - 4. rész
Állítsa össze az egyes komponenseket, így létrehozva egy réteges desszertet, mely csak növényi alapanyagokat tartalmaz és rendkívül ízletes!
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Gnocchi - 1. rész
Játsszon a növényi alapanyagokkal ebben a gnocchi ételben. Tanuljon meg tökéletes tésztát gyúrni és tekerni, mielőtt formázná és főzné a gnocchit.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Gnocchi - 2. rész
Süsse ropogósra és arany színűre, mielőtt szezonális és sós ízeket adna hozzá az ételhez, így egy színes őszi látványt és ízvilágot teremtve.
