Zöldséges pulykahúsos felfújt (felnőtt)

Name: Zöldséges pulykahúsos felfújt (felnőtt)
Yield: 10
Ingredients: 1.0kg pulykacomb, darált**; 1.0l tej 1,5 %**; 0.3kg sárgarépa; 0.3kg zeller, gumó; 0.3kg karalábé**; 0.3kg petrezselyemgyökér; 0.07l napraforgóolaj**; 0.23kg KNORR Felfújtalap 3 kg

Zöldséges pulykahúsos felfújt (felnőtt) – - Recept

Felfújt jellegű ételeket ritkán készítünk. Itt az ideje ezen változtatni és a hagyományos rakott ételek mellett az ilyen típusú finomságokat is beilleszteni az étlapra. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Felfújt elkészítése

pulykacomb, darált** 1.0 kg
tej 1,5 %** 1.0 l
sárgarépa 0.3 kg
zeller, gumó 0.3 kg
karalábé** 0.3 kg
petrezselyemgyökér 0.3 kg
napraforgóolaj** 0.07 l
KNORR Felfújtalap 3 kg 0.23 kg

Szárnyas

Zöldség

Főétel

Tradícionális

...

Elkészítés

Felfújt elkészítése
- A darálthúst olajon lepirítjuk, ha kell kevés vizet aláöntve pároljuk.
- A zöldségeket daraboljuk és együtt pirítjuk a hússal, majd ha kész hagyjuk kissé kihülni.
- A tejet és a KNORR Felfújtalapot összekeverjük és beletesszük a húsos zöldséget.
- Az így kapott masszát olajjal vékony kikent tepsibe terítjük és előmelegített sütőben 160°C fokon 40-45 percig sütjük.
Tálalás és tipp
- A felfújtból kivágjuk a megfelelő adagokat és forrón tálaljuk.
- Készíthetünk hozzá KNORR mártásalapokból könnyű mártást hozzá.
- A zöldségek lehetnek mirelitek is, és természetesen másfajták is!

Szárnyas

Zöldség

Főétel

Tradícionális

Zöldséges pulykahúsos felfújt (felnőtt)

Hozzávalók

Felfújt elkészítése

Elkészítés

Felfújt elkészítése

Tálalás és tipp

Miért érdemes regisztrálni?

Bejelentkezés

Zöldséges pulykahúsos felfújt (felnőtt)

Hozzávalók