Zöldséges pulykahúsos felfújt (7-10 éves korcsoport)

Name: Zöldséges pulykahúsos felfújt (7-10 éves korcsoport)
Yield: 10
Ingredients: 0.9kg pulykacomb, darált**; 0.9l tej 1,5 %**; 0.23kg sárgarépa; 0.23kg zeller, gumó; 0.23kg karalábé**; 0.23kg petrezselyemgyökér; 0.06l napraforgóolaj**; 0.2kg KNORR Felfújtalap 3 kg

Zöldséges pulykahúsos felfújt (7-10 éves korcsoport) – - Recept

Felfújt jellegű ételeket ritkán készítünk. Itt az ideje ezen változtatni és a hagyományos rakott ételek mellett az ilyen típusú finomságokat is beilleszteni az étlapra. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Felfújt elkészítése

pulykacomb, darált** 0.9 kg
tej 1,5 %** 0.9 l
sárgarépa 0.23 kg
zeller, gumó 0.23 kg
karalábé** 0.23 kg
petrezselyemgyökér 0.23 kg
napraforgóolaj** 0.06 l
KNORR Felfújtalap 3 kg 0.2 kg

Zöldség

Főétel

Szárnyas

Tradícionális

...

Elkészítés

Felfújt elkészítése
- A darálthúst olajon lepirítjuk, ha kell kevés vizet aláöntve pároljuk.
- A zöldségeket daraboljuk és együtt pirítjuk a hússal, majd ha kész hagyjuk kissé kihülni.
- A tejet és a KNORR Felfújtalapot összekeverjük és beletesszük a húsos zöldséget.
- Az így kapott masszát olajjal vékony kikent tepsibe terítjük és előmelegített sütőben 160°C fokon 40-45 percig sütjük.
Tálalás és tipp
- A felfújtból kivágjuk a megfelelő adagokat és forrón tálaljuk.
- Készíthetünk hozzá KNORR mártásalapokból könnyű mártást hozzá.
- A zöldségek lehetnek mirelitek is, és természetesen másfajták is!

Zöldség

Főétel

Szárnyas

Tradícionális

Zöldséges pulykahúsos felfújt (7-10 éves korcsoport)

Hozzávalók

Felfújt elkészítése

Elkészítés

Felfújt elkészítése

Tálalás és tipp

Miért érdemes regisztrálni?

Bejelentkezés

Zöldséges pulykahúsos felfújt (7-10 éves korcsoport)

Hozzávalók