+

Quinoa előkészítése.

  • Quinoa 100 g

Előkészítés, elkészítés.

  1. Quinoa előkészítése.

    Többször váltott vízben mossuk meg a quinoa-t, majd tegyük fel főni.
    Főzése hasonlóan történik mint a rizsnek. Ha megfőtt hűtsük ki.
  2. Előkészítés, elkészítés.

    A megtisztított spárgát és borsót blansírozzuk le és hűtsük ki.
    A többi zöldséget tisztítsuk meg és daraboljuk tetszőlegesen.
    HELLMANN'S Fokhagymás szószhoz adjuk hozzá a darabolt tárkonyt és csavarjuk bele egy citrom levét.
  3. Tálalás.

    Lazán keverjük össze a zöldségeket az elkészített mártással.
    Keverjük hozzá a quinoat, a kapribogyót.
    Dekoráljuk borsócsírával és vágott zöldekkel.
+