Vargányás sajtos rizottó

Name: Vargányás sajtos rizottó
Yield: 10
Ingredients: 500.0g rizs, Arborio*; 300.0g Vargánya; 100.0g vaj*; 0.2l olivaolaj; 0.2l bor, fehér, száraz*; 100.0g mogyoróhagyma; 20.0g petrezselyemzöld; 300.0g póréhagyma**; 0.5l KNORR Garde d'Or folyékony sajt mártás 1L; 100.0g sajt, Parmesan*

A rizottó igazán klasszikus étel. Erdei gombával karakteresebbé, a sajt mártással édes-krémessé válik. Ezeket az ízeket a szárítottparadicsom savaságga teszi kerekké.

...

Step 1

rizs, Arborio* 500.0 g
Vargánya 300.0 g
vaj* 100.0 g
olivaolaj 0.2 l
bor, fehér, száraz* 0.2 l
mogyoróhagyma 100.0 g

Step 2

petrezselyemzöld 20.0 g
póréhagyma** 300.0 g
KNORR Garde d'Or folyékony sajt mártás 1L 0.5 l

KNORR Garde d'Or folyékony sajt mártás 1L

Termékdemót kérek
sajt, Parmesan* 100.0 g

Zöldség

Főétel

Mediterrán

A rizottó igazán klasszikus étel. Erdei gombával karakteresebbé, a sajt mártással édes-krémessé válik. Ezeket az ízeket a szárítottparadicsom savaságga teszi kerekké.

...

Elkészítés

Step 1
Vajon és az olívaolajon megpirítjuk a finomra vágott mogyoró hagymát és a darabolt gombát. Sózzuk, borsozzuk. Rátesszük a rizst és folyamatosan kevergetve, fehérborral és alaplével felöntve pároljuk.
Step 2
Ha a rizs puha, hozzáadjuk a folyékony sajt mártást, megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel. Dekoráljuk olajban sült ropogós póréhagymával. Tálaláskor frissen reszeljünk rá parmezánt.

Zöldség

Főétel

Mediterrán

Vargányás sajtos rizottó

Hozzávalók

Step 1

Step 2

KNORR Garde d'Or folyékony sajt mártás 1L

Elkészítés

Step 1

Step 2

Miért érdemes regisztrálni?

Bejelentkezés

Vargányás sajtos rizottó

Hozzávalók