Tiramisu szőlőhab must zselével
Az ősz a szőlőről és a szüretről szól.
Mustból nemcsak bort hanem pohárkrémet is készíthetünk egy kis csavarral.
Hozzávalók
Elkészítés
-
Előkészítés, elkészítés.
A szőlő levének felével zselét készítünk és a poharak aljára tesszük. Elkeverjük a tejjel, a szőlő levének másik felévela RAMA Cremefine Profi habkészítményt, hozzákeverjük a CARTE d'OR Tiramisu alapot. Habverőgéppel kihabosítjuk, belekeverjük a magozott, hámozott szőlőszemeket és habzsákba töltjük. Rétegezzük a zselét és a habot a poharakba. Szőlőszemekkel dekorálva tálaljuk.
