Menu

Hozzávalók

+

Előkészítés, elkészítés.


Az ősz a szőlőről és a szüretről szól.
Mustból nemcsak bort hanem pohárkrémet is készíthetünk egy kis csavarral.

...

Elkészítés

  1. Előkészítés, elkészítés.

    A szőlő levének felével zselét készítünk és a poharak aljára tesszük.
    Elkeverjük a tejjel, a szőlő levének másik felévela RAMA Cremefine Profi habkészítményt, hozzákeverjük a CARTE d'OR Tiramisu alapot.
    Habverőgéppel kihabosítjuk, belekeverjük a magozott, hámozott szőlőszemeket és habzsákba töltjük.
    Rétegezzük a zselét és a habot a poharakba.
    Szőlőszemekkel dekorálva tálaljuk.
Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü