1. Főzelék elkészítése

    • A vágott zöldbabot az olajon megdinszteljük, kevés vizet és sót hozzáadva addig amíg majdnem teljesen megpuhul.
    • A szükséges mennyíségű vizet elkeverjük a KNORR MAIZENA Kukoricakeményítővel.
    • Hozzáadjuk a zöldbabhoz és besűrítjük vele a főzeléket.
    • Befejezésül RAMA Cremefine profi főzőkrémmel dúsítjuk, beletesszük a vágott kaprotés kiforraljuk.
  2. Vagdalt elkészítése

    • A tojásokat keményre főzzük és megpucoljuk.
    • A darált sertéshúst összegyúrjuk a hozzáadott sót nem tartalmazó KNORR Vagdaltalappal, sóval, fűszerpaprikával és a vízzel.
    • Az elkészült vagdalt masszát zsemlemorzsával meghintett deszkán téglalap alakúra és egyenletes vastagságúra elterítjük.
    • Közepére helyezzük egymás mögé, sorban a főtt tojásokat.
    • Rúd alakúra formázzuk és RAMA Combi Profival vékonyan bepermetezett tepsire helyezzük.
    • A vagdaltak tetejét is befújjuk, majd előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
  3. Tálalás és tipp

    • A kész vagdaltból szeleteket vágunk és a forró főzelékkel tálaljuk.
    • A főzelék sűrítésére használhatunk KNORR krémleveseket is (pl.: zeller, spárga), de akkor kevesebb kukoricakeményítőt kell használni.
+