Sült csirkecomb filé Gödöllői raguval

Name: Sült csirkecomb filé Gödöllői raguval
Yield: 10
Ingredients: 2666.7g csirkecomb**; 40.0g KNORR Sültcsirke fűszerkeverék 0,35 kg; 55.6g mogyoróhagyma*; 300.0g gomba, csiperke**; 222.2g csirkemáj**; 400.0g zöldborsó**; 10.0g KNORR Sültcsirke fűszerkeverék 0,35 kg; 200.0g kifli (sós v. tejes)*; 102.0g koktélparadicsom*

Sült csirkecomb filé Gödöllői raguval – - Recept

Gyerekkorom egyik kedvenc ételét készítettem el, igaz kicsit másképp mint nagymamám.

...

A csirkecomb elkészítése.

csirkecomb** 2666.7 g
KNORR Sültcsirke fűszerkeverék 0,35 kg 40.0 g

Ragu készítés.

mogyoróhagyma* 55.6 g
gomba, csiperke** 300.0 g
csirkemáj** 222.2 g
zöldborsó** 400.0 g
KNORR Sültcsirke fűszerkeverék 0,35 kg 10.0 g

Tálalás.

kifli (sós v. tejes)* 200.0 g
koktélparadicsom* 102.0 g

Szárnyas

Főétel

Tradícionális

Gyerekkorom egyik kedvenc ételét készítettem el, igaz kicsit másképp mint nagymamám.

...

Elkészítés

A csirkecomb elkészítése.
A kicsontozott és előkészített csirkecombokat befűszerezzük a KNORR Sültcsirke Fűszerkeverékkel.
Előmelegített sütőben 150*C-on készre sütjük.
A képződött zsiradékot tegyük félre.
Ragu készítés.
A csirkesütéséből megmaradt zsiradékot forrósítsuk fel.
Pirítsunk benne finomra vágott hagymát, adjuk hozzá a gombát, a forrázott kockára vágott májat.
Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük majorannával, majd legvégül adjuk hozzá a zöldborsót.
Jól forraljuk össze.
Tálalás.
Pirított kiflikarikákra halmozzuk a ragut, tállaljuk mellé a ropogós csirkecombot.
Sült paradicsommal és levél zöldekkel tálaljuk.

Szárnyas

Főétel

Tradícionális

Sült csirkecomb filé Gödöllői raguval

Hozzávalók

A csirkecomb elkészítése.

Ragu készítés.

Tálalás.

Elkészítés

A csirkecomb elkészítése.

Ragu készítés.

Tálalás.

Miért érdemes regisztrálni?

Bejelentkezés

Sült csirkecomb filé Gödöllői raguval

Hozzávalók