Somlói Galuska pohárban kókuszos vaníliakrémmel

Tészta készítés
Elkészítjük a 3 féle piskótát. ( Kakaós, diós és sima) Kókusztejpor felhasználásával készítünk vaníliás pudingot, amit még melegen felvert fehérjével lazítunk.
Tálalás.
Kerek formával kiszúrjuk a piskóta lapokat, majd rétegezzük a vanília pudinggal egy pohárban. Tetejére teszünk Carte d'Or kakaó öntetet teszünk és tejszínhabbal dekoráljuk.

Tegyük különlegesebbé desszertjeinket de ne csak formailag, hanem használjunk más, hozzájuk passzoló érdekes alapanyagokat is. Bennó László