Hozzávalók

Főzelék elkészítése

A hal elkészítése


A tavasz legizgalmasabb zöldségnövényéből ritkán készítünk főzeléket, most egy kreációmmal szeretném bemutatni hogy lehet egy roston sült tengeri hal kiváló kiegészítője, körete. Várszegi Zsolt.

...

Elkészítés

  1. Főzelék elkészítése

    • RAMA Culinesse Profin megpároljuk a darabolt spárgát, sózzuk, megszórjuk vágott petrezselyemzölddel, cukorral.
    • Felengedjük tejjel, felforraljuk és besűrítjük KNORR Ételsűrítővel.
    • Dúsítjuk RAMA Cremefine Profi Habkészítménnyel és készre forraljuk.
  2. A hal elkészítése

    • Az előkészített halat befűszerezzük KNORR Prémium Halfűszerrel és RAMA Culinesse Profin megsütjük.
    • Mély tálba tesszük a főzeléket és mellé tálaljuk a roston sült halat.
Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü