Ropogós tőkehal remoulade mártással
Egy igazi nagy klasszikus halétel kicsit átalakítva, ropogós sült salátával és egy klasszikus mártással tálalva.
Hozzávalók
Ropogós tőkehal remoulade mártással
−
+
€96.1
Hal előkészítése és elkészítése.
tojás (extra osztályú)
/darab
4.0 darab
0%
méz**
/g
3.0 g
0%
sör*
/l
0.13 l
0%
víz
/l
0.25 l
0%
KNORR Prémium pác és fűszerkeverék Halakhoz 0,7 kg
/g
100.0 g
0%
folyékony növényi zsiradék vajaromával
/l
0.05 l
0%
tőkehal filé
/g
2000.0 g
0%
fejes saláta**
/g
588.2 g
0%
Mártás elkészítése, tálalás.
kapribogyó konzerv*
/g
10.0 g
0%
újhagyma**
/g
23.5 g
0%
lilahagyma**
/g
20.0 g
0%
petrezselyemzöld
/g
22.2 g
0%
ecetes uborka, egész*
/g
200.0 g
0%
/
Hal előkészítése és elkészítése.
-
tojás (extra osztályú) 4.0 darab
-
méz** 3.0 g
-
sör* 0.13 l
-
víz 0.25 l
-
folyékony növényi zsiradék vajaromával 0.05 l
-
tőkehal filé 2000.0 g
-
fejes saláta** 588.2 g
Mártás elkészítése, tálalás.
-
kapribogyó konzerv* 10.0 g
-
újhagyma** 23.5 g
-
lilahagyma** 20.0 g
-
petrezselyemzöld 22.2 g
-
ecetes uborka, egész* 200.0 g
Elkészítés
-
Hal előkészítése és elkészítése.
A filézett, darabolt halat előkészítjük és befűszerezzük a KNORR Prémium Hal fűszerkeverékkel. KNORR Kukoricakeményítőbe forgatjuk a befűszerezett halat, majd a kész tésztába. Forró zsiradékban egyenletesen megsütjük, majd megpirítjuk rövid ideig a szívsalátákat is.
-
Mártás elkészítése, tálalás.
A darabolt zöldeket összekeverjük a HELLMANN'S Fokhagymás szósszal, kis tálkákba tesszük és a megtálalt hal mellé helyezzük.Külön kis kosárban hasábburgonyát kínálunk mellé.
