Menu

Ropogós sült csirkecomb zöldséges barna rizzsel (felnőtt)

Ropogós sült csirkecomb zöldséges barna rizzsel (felnőtt) – - Recept

Sokféle zöldség barna rizzsel: egy szines köret a szép prosra sült csirkecomb mellett. Egy nagyon egyszerű étel mindenki számára. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Hozzávalók

−
+

Hús elkészítése

  • csirkecomb** 2.0 kg
  • KNORR Szárnyasok és Sültek pác és fűszerkeverék 1kg 15.0 g
  • növényi olaj tartalmú sütőzsiradék kombi sütőkhőz 0.05 l

Köret elkészítése

Sokféle zöldség barna rizzsel: egy szines köret a szép prosra sült csirkecomb mellett. Egy nagyon egyszerű étel mindenki számára. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Elkészítés

  1. Hús elkészítése

    • A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk ha kell daraboljuk.
    • A combokat fűszerezzük KNORR Szárnyasok és sültek pác és fűszerkeverékkel.
    • A húsokat Schlagobers Combi Profival bepermetezett tepsire tesszük.
    • A húsok tetejét is lefújjuk, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben szép prosra megsütjük.

  2. Köret elkészítése

    • A barna rizst megfőzzük allergénmentes KNORR Zöldségalappal ízesített vízben.
    • A karfiolt és a brokkolit apró rózsákra szedjük, a paprikákat daraboljuk.
    • Felforrósított Schlagobers Culinesse profin lepirítjukm az összes zöldséget, majd kevés vizet aláönve rövid ideig pároljuk, úgy hogy a zöldségek ne főjenek szét.
    • A zöldségeket összekeverjük a kifőzött barna rizzsel.

  3. Tálalás és tipp

    • A köretet tányérra halmozzük és mellé tesszük a ropogósra sült csirkecombot.
    • A barna rizs főzési ideje viszonylag hosszú ezért a főzés közben folyamatosan pótoljuk az elfővő vizet.
    • a körethez bátran használjunk idényzöldségeket is!
home icon
Főoldal
products icon
Termékek
recipes icon
Receptek
favorites icon
Séf inspirációk
menu icon
Menü