1. Leves elkészítése.

    A tisztított, darabolt paszternákot petrezselyemzölddel tegyük fel főni vízben.Ízesítsük Folyékony Szárnyasalappal,szerecsendióval és főzzök puhára.Sűrítsük vízzel elkevert Kukoricakeményítővel.Thermomixerben pürésítsük, dúsítsuk RAMA Cremefine Habkészítménnyel.
  2. Hab készítése, tálalás.

    Tejben forraljuk fel a curry pasztát majd szűrjük le és hűtsük ki.Ha kihült tegyük szifonba és a kész forró levesre nyomjunk a habból.Dekoráljuk bő forró zsiradékban sült paszternák chipsszel.