1. Leves elkészítése.

    A tisztított, darabolt paszternákot petrezselyemzölddel tegyük fel főni vízben. Ízesítsük Folyékony Szárnyasalappal,szerecsendióval és főzzök puhára. Sűrítsük vízzel elkevert Kukoricakeményítővel. Thermomixerben pürésítsük, dúsítsuk RAMA Cremefine Habkészítménnyel.
  2. Hab készítése, tálalás.

    Tejben forraljuk fel a curry pasztát majd szűrjük le és hűtsük ki. Ha kihült tegyük szifonba és a kész forró levesre nyomjunk a habból. Dekoráljuk bő forró zsiradékban sült paszternák chipsszel.