Hozzávalók
Mogyorós Paris brest
−
+
€10.03
Paris Brest
víz
/g
125.0 g
0%
vaj*
/g
110.0 g
0%
só
/kg
6.0 g
0%
kristálycukor**
/g
6.0 g
0%
búzaliszt
/g
140.0 g
0%
tojás (60g/darab)**
/g
220.0 g
0%
mogyoró**
/kg
30.0 g
0%
tej, 2,8%**
/kg
126.0 g
0%
Mogyorókrém készítése
tej, 2,8%**
/kg
400.0 g
0%
Mogyoró praliné
/kg
50.0 kg
0%
/
Paris Brest
-
víz 125.0 g
-
vaj* 110.0 g
-
só 6.0 g
-
kristálycukor** 6.0 g
-
búzaliszt 140.0 g
-
tojás (60g/darab)** 220.0 g
-
mogyoró** 30.0 g
-
tej, 2,8%** 126.0 g
Mogyorókrém készítése
-
tej, 2,8%** 400.0 g
-
Mogyoró praliné 50.0 kg
