Hozzávalók
Marhasült krémes polentával, vajas répával
−
+
€877.4
Hús előkészítése.
csontozott marhalapocka*
/g
2500.0 g
0%
vegyes zöldség*
/kg
300.0 g
0%
vörösborecet*
/l
0.1 l
0%
bor, vörös *
/l
0.7 l
0%
Mártás elkészítése.
Polenta elkészítése
fokhagyma*
/kg
10.0 g
0%
kukoricadara**
/g
250.0 g
0%
sajt, Parmesan*
/g
120.0 g
0%
olivaolaj
/l
0.06 l
0%
tej 1,5 %**
/l
0.05 l
0%
vöröshagyma
/kg
100.0 g
0%
Vajas répa, tálalás.
vaj*
/g
150.0 g
0%
sárgarépa
/kg
600.0 g
0%
/
Hús előkészítése.
-
csontozott marhalapocka* 2500.0 g
-
vegyes zöldség* 300.0 g
-
vörösborecet* 0.1 l
-
bor, vörös * 0.7 l
Mártás elkészítése.
Polenta elkészítése
-
fokhagyma* 10.0 g
-
kukoricadara** 250.0 g
-
sajt, Parmesan* 120.0 g
-
olivaolaj 0.06 l
-
tej 1,5 %** 0.05 l
-
vöröshagyma 100.0 g
Vajas répa, tálalás.
-
vaj* 150.0 g
-
sárgarépa 600.0 g
