Menu

Magyaros burgonyaleves tarhonyával (7-10 éves korcsoport, allergénmentes alappal)
Magyaros burgonyaleves tarhonyával (7-10 éves korcsoport, allergénmentes alappal) – - Recept

Hagyományos magyaros leves. Ezzel a levessel egyetlen menüben sem hibázhat! A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Hozzávalók

−
+

Leves elkészítése

  • burgonya** 1.07 kg
  • tarhonya** 0.1 kg
  • vöröshagyma 0.04 kg
  • napraforgóolaj** 0.04 l
  • fűszerpaprika** 5.0 g
  • víz 2.5 l
  • KNORR Zöldségleves alap - Allergénmentes* 3 kg 19.0 g

Tálalás és tipp

  • petrezselyemzöld 6.0 g

Hagyományos magyaros leves. Ezzel a levessel egyetlen menüben sem hibázhat! A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Elkészítés

  1. Leves elkészítése

    • A tarhonyát a felhevített napraforgó olajon majdnem aranybarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát.
    • Rövid együtt pirítás után megszórjuk a fűszerpaprikával, elkeverjük majd felöntjük kevés vízzel.
    • Beletesszük a megtisztított, kockára vágott burgonyát és annyi vizet hozzáadva, hogy ellepje tovább főzzük.
    • Ízesítjük allergénmentes KNORR Zöldségleves alappal.
    • A levest felöntjük a megfelelő mennyíségűre és addig főzzük amig a burgonya megpuhul.
    • A főzés során elpárolgott vizet pótolni kell!

  2. Tálalás és tipp

    • A levest forrón tálaljuk és megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.
    • A levesbe főzhatünk más zöldségeket, húst is.
    • A teltebb íz eléréshez használjunk sószegény KNORR Füstölt alapot.
home icon
Főoldal
products icon
Termékek
recipes icon
Receptek
favorites icon
Séf inspirációk
menu icon
Menü