1. Leves elkészítése

    Az apró kockára vágott karalábét tegyük fel főni Folyékony szárnyasalappal ízesített tejben.
    Ha megfőtt, sűrítsük be hideg vízzel elkevert Kukoricakeményítővel és dúsítsuk vajjal, tejszínnel.
    Thermomixerben pürésítsük és tálalásnál apró, vajban párolt karalábé kockákkal tálaljuk.