Hagymás kelkáposztaleves (felnőtt)
A kelkáposzta harsogó zöld színével teszi még vonzóbbá ezt a hagymalevest. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.
/main-header.jpg/jcr:content/renditions/original "Hagymás kelkáposztaleves (felnőtt) – - Recept")
Hozzávalók
Hagymás kelkáposztaleves (felnőtt)
−
+
€145.32
Leves elkészítése
kelkáposzta**
/kg
0.6 kg
0%
vöröshagyma
/kg
0.3 kg
0%
újhagyma**
/kg
0.1 kg
0%
víz
/l
3.0 l
0%
folyékony növényi zsiradék vajaromával
/l
0.05 l
0%
KNORR Zöldségleves alap - Allergénmentes* 3 kg
/g
23.0 g
0%
Tálalás és tipp
sajt, Trappista**
/kg
0.12 kg
0%
/
Leves elkészítése
-
kelkáposzta** 0.6 kg
-
vöröshagyma 0.3 kg
-
újhagyma** 0.1 kg
-
víz 3.0 l
-
folyékony növényi zsiradék vajaromával 0.05 l
Tálalás és tipp
-
sajt, Trappista** 0.12 kg
Elkészítés
-
Leves elkészítése
- A zöldségeket megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
- Felhevített RAMA Culiness profin lepirítjuk először a hagymákat majd a kápossztát.
- Felengedjük a megfelelő menníségű vízzel és ízesítjük allergénmentes KNORR Zöldségleves alappal.
- A leves a zöldségek megpuhulásáig főzzük.
- A főzés közben elpárolgott vizet pótolni kell!
-
Tálalás és tipp
- Tálaláskor szórjuk meg a levest reszelt sajttal.
- A levesbe főzhetünk más zöldségeket is illetve dúsíthatjuk RAMA Cremefine profi főzőkrémmel.
