Menu

Hagymás kelkáposztaleves (7-10 éves korcsoport)
Hagymás kelkáposztaleves (7-10 éves korcsoport) – - Recept

A kelkáposzta harsogó zöld színével teszi még vonzóbbá ezt a hagymalevest. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Hozzávalók

−
+

Leves elkészítése

  • kelkáposzta** 0.5 kg
  • vöröshagyma 0.2 kg
  • újhagyma** 0.1 kg
  • víz 2.5 l
  • folyékony növényi zsiradék vajaromával 0.05 l
  • KNORR Zöldségleves alap - Allergénmentes* 3 kg 18.0 g

Tálalás és tipp

  • sajt, Trappista** 0.12 kg

A kelkáposzta harsogó zöld színével teszi még vonzóbbá ezt a hagymalevest. A receptet készítette Szikora Péter az Unilever Food Solutions közétkeztetésért felelős séfje.

...

Elkészítés

  1. Leves elkészítése

    • A zöldségeket megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
    • Felhevített Schlagobers Culiness profin lepirítjuk először a hagymákat majd a kápossztát.
    • Felengedjük a megfelelő menníségű vízzel és ízesítjük allergénmentes KNORR Zöldségleves alappal.
    • A leves a zöldségek megpuhulásáig főzzük.
    • A főzés közben elpárolgott vizet pótolni kell!

  2. Tálalás és tipp

    • Tálaláskor szórjuk meg a levest reszelt sajttal.
    • A levesbe főzhetünk más zöldségeket is illetve dúsíthatjuk Schlagobers Cremefine profi főzőkrémmel.
home icon
Főoldal
products icon
Termékek
recipes icon
Receptek
favorites icon
Séf inspirációk
menu icon
Menü