Menu

Gyümölcstorta
Gyümölcstorta – - Recept

A recepteket 5 db 8 cm-es formákra kalkuláltam és készítettem el.

...

Hozzávalók

−
+

Krém

  • tej, 2,8%** 340.0 g
  • Vanília kivonat 2.0 g
  • Carte d'Or Professional Sárgakrém alap 90.0 g

Tálalás

  • Tésztakosár 80 mm 5.0 darab
  • Carte d'Or Professional Porzselatin 10.0 g
  • víz 250.0 g

A recepteket 5 db 8 cm-es formákra kalkuláltam és készítettem el.

...

Elkészítés

  1. Krém

    • A krém készítésnél minden alapanyagot habverővel kikeverem. 

  2. Tálalás

    • A előkészített tart formába nyomom és felrakom friss gyümölccsel.
    • Az előre elkészített zselével bevonom a gyümölcskosarakat majd hűtőben kifagyasztom.
home icon
Főoldal
products icon
Termékek
recipes icon
Receptek
favorites icon
Séf inspirációk
menu icon
Menü