Füstölt posírozott tőkehal ropogós salátákkal, mustár habbal
Hozzávalók
Elkészítés
-
Step 1
Az adagolt halfiléket megszórjuk KNORR hozzáadott sót nem tartalmazó füstölt alappal, KNORR Prémium pác Halfűszer keverékkel és gőzben lassan megpároljuk. Ha elkészült, jól lehűtjük.Az előkészített salátákat, zöldségeket tányérra rendezzük.Meglocsoljuk a Maille Hagymás Vinaigrette-tel.Dekoráljuk KNORR Száritott paradicsommal, retekkel és hagymákkal.A RAMA Cremefine Profi habkészítménnyel elkevert mustárt szifonba tesszükés a saláta mellé nyomjuk.
