+
  1. Füstölt borjúszűz, langyos currys vöröslencse salátával

    Az alőkészített borjút sózzuk borsozzuk és fűszerezzük KNORR Sószegény Füstölt alappal.Zsiradékban süssük elő, formázzuk és vákumozzuk le.52C°-on három órán keresztül vízfürdőben hőkezeljük, majd hűtsük ki.Főzzük puhára a lencsét.HELLMANN'SCézár Salátaöntetet keverjük össze KNORR Primerba Curry fűszerkeverékkel, adjuk hozzá a finomra vágott lilahagymát a snidlinget és keverjük bele a kihűlt lencsét.Tálaljuk a salátát a hideg szeletelt borjúval.