Menu

Hozzávalók

+

Hal előkészítése és elkészítése.

Befejezés, tálalás.


Egy igazi nagy klasszikus. Kicsit átalakítva, modern alapanyagok használatával ahogy én szeretem. Remélem másnak is megtetszik ez az elkészítés.

...

Elkészítés

  1. Hal előkészítése és elkészítése.

    • A filézett, darabolt halat előkészítjük, sózzuk borsozzuk.
    • Kukoricakeményítőbe forgatjuk a befűszerezett halat, majd a kész tésztába.
    • Forró zsiradékban egyenletesen megsütjük.
  2. Befejezés, tálalás.

    • Vajon megpároljuk a zöldborsót.
    • Sült burgonyával, vajas zöldborsóval és majonézes öntettel tálaljuk.
Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü