Fehérbab leves, kukoricapelyhes fogassal.

Hal előkészítése és elkészítése.
- A fogas filét befűszerezzük KNORR Prémium Halfűszerrel.
- Szokásos módon lisztbe, felvert tojásba forgatjuk, majd utána durvára tört natúr kukoricapehelybe forgatjuk.
- Bő forró zsiradékban megsütjük.
Leves elkészítése
- Finomra vágott vöröshagymát felhevített RAMA Culinesse Profin megpirítjuk.
- Rátesszük a kockára vágott vegyes zöldséget és az előző este beáztatott fehérbebot.
- Sózzuk borsozzuk és felengedjük vízzel, majd készre főzzük.
- Dúsítjuk RAMA Cremefine Profi Habkészítménnyel kiforraljuk és finomra vágottzellerlevéllel megszórjuk.
- Csészébe szedjük és mellé tesszük a kisült kukoricás halrudat.

Különleges levesbetéttel egy bundában sült hallal dobhatunk fel egy tradicionális levest, De kínálhatunk mellé különféle ropogóst vagy húsgolyót is.