Name: Citrusos cékla fafülgombával
Yield: 10
Ingredients: 0.1l Knorr Japán Teriyaki szósz 1L; 0.1kg KNORR Szójaszósz 1,3L; 20.0kg Knorr Folyékony ízesítő mandarinnal, lime-mal és yuzuval 400 ml; 0.05l Knorr Folyékony Koncentrált Zöldség Alap 1L; 0.1l KNORR Sunshine Chilli-fokhagyma 1L; 0.1l víz; 250.0g cékla, nyers**; 250.0g kígyóuborka**; 100.0g ruccola*; 250.0g narancs**; 100.0g grapefruit*; 50.0g koriander, friss*; 10.0g Medvehagyma*; 100.0g kínai gomba

Kísérletezzen ezzel a színes recepttel, és kínáljon vendégeinek egészséges és élénkítő salátát.A cékla és a fekete gomba diffúz ízét és étvágygerjesztő textúráját a citrusfélék és a fokhagyma fokozza, így egy kellemes előétel készül.

...

Elkészítés

Dresszing elkészítése
A kimért alapanyagokat keverjük össze és felhasználásig tartsuk hűtőben.
Saláta előkészítése, összeállítása
A céklát főzzük meg, hűtsük ki és daraboljuk tetszőleges formákra.
A többi gyümölcsöt és zöldséget szintén daraboljuk és szórjuk meg a koriander, medvehagyma keverékkel.
Keverjük össze a dresszing felével.
Tálalás
A kész salátát tegyük edényekbe, dekoráljuk cékla levelekkel és kínáljunk mellé dresszinget.

Citrusos cékla fafülgombával

Hozzávalók

Dresszing elkészítése

Knorr Japán Teriyaki szósz 1L

KNORR Szójaszósz 1,3L

Knorr Folyékony ízesítő mandarinnal, lime-mal és yuzuval 400 ml

Knorr Folyékony Koncentrált Zöldség Alap 1L

KNORR Sunshine Chilli-fokhagyma 1L

Saláta előkészítése, összeállítása

Elkészítés

Dresszing elkészítése

Saláta előkészítése, összeállítása

Tálalás

Miért érdemes regisztrálni?

Bejelentkezés

Citrusos cékla fafülgombával

Hozzávalók