Menu

Hozzávalók

+

Elkészítés, tálalás.

  • Carte d'Or Professional Brownie alap 1190.0 g
  • Mandula liszt 100.0 g
  • Mangó coulis 200.0 g
  • tej, 2,8%** 400.0 g

A receptet egy 40cmx30cm-es formában készítettem el. Ezt én 25 6x8cm-es darabra adagoltam ki.

...

Elkészítés

  1. Elkészítés, tálalás.

    • Az alapanyagokat mixer segítségével elkeverem és formába rakom. 170°C-on sütőm 25 percig. 
    • Kihűlés után 8x6 cm téglalapokra várom, és mindegyiket átlósan átvágom.
    • Mély tányérba helyezem és Mango coulis-val tálalom.
    • Ropogóssal dekorálom.
Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü