Barbecue mártással és friss korianderrel pácolt pastrami szendvics
A népszerű Barbecue mártás, egy pikáns, csípős változatát szeretnénk bemutatni egy kifejezetten street food szendvicsen keresztül.
Hozzávalók
Barbecue mártással és friss korianderrel pácolt pastrami szendvics
−
+
€0.0
Hús elkészítése.
sertés tarja*
/g
1200.0 g
0%
Szendvics összerakása.
Kenyér, toast*
/g
1000.0 g
0%
ruccola*
/g
250.0 g
0%
paradicsom**
/g
210.5 g
0%
koriander**
/g
35.3 g
0%
/
Hús elkészítése.
-
sertés tarja* 1200.0 g
Szendvics összerakása.
-
Kenyér, toast* 1000.0 g
-
ruccola* 250.0 g
-
paradicsom** 210.5 g
-
koriander** 35.3 g
Elkészítés
-
Hús elkészítése.
Az előkészített tarját besózzuk és bekenjük Barbecue mártással.
Sütőben lassan megsütjük, majd melegen szálaira szedjük és mártással összekeverve kihűtjük. -
Szendvics összerakása.
A pirított kenyérszeleteket kenjük megmajonézzel és rétegezzük tetszés szerint a szálas pastramival és a zöldségekkel.
Minden szintet kenjünk meg Csípős Salsa szósszal, paradicsomszeletekkel burkolva.
A friss koriandert gazdagon használjuk a rukkolához.
