Az örök kedvencek hús nélkül – itt a THE VEGETARIAN BUTCHER ®

The Vegetarian Butcher 
Vegán burger pogácsa

Növényi alapú burger pogácsa vassal és B12-vitaminnal dúsítva. Fehérjeforrás. Gyorsfagyasztott.

Nettó tömeg: 2.26kg/ 20 darab

Elkészítés:

 Tippünk:

• Szendvicsekben vagy tortillában is kiváló!

Serpenyőben, olaj hozzáadása nélkül süsse a kiolvasztott pogácsákat közepes lángon 8-9 percig, 2 percenként fordítsa meg őket. A jobb eredmény eléréséért használjon tapadásmentes serpenyőt.

A fagyasztott pogácsát 12-14 percig süsse. A maghőmérséklet legyen legalább 72°C egy percen keresztül.

  • Elkészítés módja

    Hőmérséklet

    Idő

    Serpenyőben
    (kiolvasztva)

    Közepes lángon, olaj nélkül

    8-9 percig

    Serpenyőben
    (fagyasztottan)

    Közepes lángon, olaj nélkül

    12-14 percig

 

 

 

 

 

 

The Vegetarian Butcher 
Vegán darált hús-helyettesítő.

Gyorsfagyasztott, növényi alapú darált készítmény darált hús helyettesítésére vassal és B12-vitaminnal dúsítva.

Nettó tömeg: 2kg

Elkészítés: 

 

Tippünk:

A Vegán darált hús-helyettesítő termékünk (elegendő olajjal) sütőben sült ételekhez is kiváló.  

Serpenyőben: Kevés zsiradékon pirítsa rövid ideig, majd megfelelő mennyiségű folyadékkal felöntve állítsa be a kívánt szósz vagy ragu állagot. 

  • Elkészítés módja

    Hőmérséklet

    Idő

    Szószhoz vagy raguhoz

    -

    Pirítsa rövid ideig

    Serpenyőben

    Közepes tűzön

    10 perc

 

 

 

 

The Vegetarian Butcher 

Vegán rántott hús-helyettesítő

Gyorsfagyasztott, panírozott növényi alapú rántott hús-stílusú termék vassal és B12-vitaminnal dúsítva. Fehérjeforrás.

Nettó tömeg: 1.8kg/ 20 darab

Elkészítés:

 

Tippünk:

Serpenyőben: süsse olajban a lehetőleg kiolvasztott terméket közepes lángon amíg mindkét oldala aranybarna nem lesz.

Elkészítéskor a terméknek el kell érnie a legalább 70 ° C maghőmérsékletet.

  • Elkészítés módja

    Hőmérséklet

    Serpenyőben

    70°C

 

 

The Vegetarian Butcher 
Vegán darabolt csirkehús-helyettesítő

Gyorsfagyasztott, darabolt, növényi alapú készítmény. Fehérjeforrás.

Nettó tömeg: 1,75 kg

Elkészítés: 

 

Tippünk:

Ajánlja hasábburgonyával, vagy salátával, de egytálételekben is tökéletes! 

Serpenyőben: A kiolvasztott és tetszőlegesen darabolt terméket közepes lángon, kevés zsiradékban süssük meg, míg aranybarna nem lesz.

Elkészítéskor a terméknek el kell érnie a legalább 70°C maghőmérsékletet. 

 

  • Elkészítés módja

    Hőmérséklet

    Idő

    Serpenyőben (kiolvasztva)

    Közepes lángon.
    Elkészítéskor a terméknek szükséges elérnie a legalább 70°C-os maghőmérsékletet

    Aranybarna szín eléréséig

The Vegetarian Butcher 

Nuggets -Vegán panírozott falatka

Gyorsfagyasztott, panírozott, formázott, növényi alapú készítmény vassal és B12-vitaminnal dúsítva.

Nettó tömeg: 1.75kg/ 97 darab

VIGYÁZAT!
EGYSZERŰEN, DE A HÚSHOZ KÉPEST MINIMÁLISAN MÁSHOGYAN KÉSZÍTENDŐ! 

 

 Tippünk:

  • A legroppanósabb bunda eléréséhez fritőzben készítse
  • Az elkészült nuggetseket nem ajánlott újra felmelegíteni

 

  • Elkészítés módja

    Hőmérséklet

    Idő

    Mélyolajban

    180 ° C

    3 perc

    Serpenyőben

    Közepes lángon

    Aranybarna szín elérésig

Újdonság végre hazánkban is: THE VEGETARIAN BUTCHER ®

Az Unilever Food Solutions munkatársaiként hiszünk a változatos étrend fontosságáben, ezért örömmel ajánluk innovatív, növényi alapú megoldásainkat!

Ajánlja vendégeinek az olyan örök kedvenceket, mint a burgerek és húsos tészták vegetáriánus változatban is!

Főoldal
Termékek
Receptek
Séf inspirációk
Menü