A miskolci menzareform

Egy miskolci menzareform ötletét hallva cégünk rögtön jelezte, hogy szakértelmünkkel és mindennapi jelenlétünkkel szeretnénk támogatni a kezdeményezést. Ez a reform nem csak az ételkínálat kibővítésére és a receptúrák megreformálásra terjedt ki, hanem ezen kívül három fontos célt fogalmazott meg. Az első ilyen terület a gyermekek egészen kicsi kortól való oktatása az egészséges táplálkozással kapcsolatos alapismeretekre. A második fő cél a konyhai személyzet továbbképzése, míg a harmadik az ebédlők rendbetétele volt. Gasztronómiai szaktanácsadónk részt vett a napi szintű feladatok kivitelezésében, és szakmai mentorként segítette az egész folyamatot. Ezen reform eredményeként 20%-al nőtt az iskolai étkezésekre befizetett gyerekek száma.

 

Előző Oldal tetejére Oldal elküldése Oldal nyomtatása
Maizena of Unilever Food Solutions Lipton of Unilever Food Solutions Knorr of Unilever Food Solutions Becel of Unilever Food Solutions
www.unileverfoodsolutions.hu