-
M.E.P - Mise En Place - A Séfkönyv
A M.E.P a kiadó szemével
A M.E.P a kiadó szemével - interjú Burján Csaba üzletág igazgatóval
-
M.E.P - Mise En Place - A Séfkönyv
M.E.P
M.E.P
-
Aszalt szilvás katalán krém pekándióval
Egy fantasztikus tavaszi desszertet készíthetünk eperrel, egy csodálatos csonthéjassal és a tél egyik kedvenc aszalt gyümölcsével. Ékes bizonyítékul, hogy az évszakokon átívelhet minden alapanyag.
-
Zöldfűszeres csirkecomb filé salátákkal
A saláták egyre népszerűbbek. Egy finom fűszeres hússal a gyerekek is szívesen fogják fogyasztani. A receptet készítette Szikora Péter, az UFS közétkeztetésért felelős séfje.
-
Hajdinával töltött csirkecomb zöldségkörettel (7-10 éves korcsoport)
A hajdina nemcsak köretnek kiváló. Egy közkedvelt ételhez való felhasználása újdonságként hat és szinesíti a heti menüt. A receptet készítette Szikora Péter, az UFS közétkeztetésért felelős séfje.
-
Ön is szeretne M.E.P könyvet? M.E.P - Mise En Place - A SéfkönyvAdja le igényét most
Adja le igényét most
