1. Leves elkészítése

    • A finomra vágott vöröshagymát felhevített olajon üvegesre pirítjuk.
    • Hozzáadjuk a lisztet, amit zsemleszínüre pirítunk.
    • A KNORR Collezione Italiana Sűrített Paradicsompürét is beletesszük és rövid ideig együtt pirítjuk.
    • Folyamatos keverés közben felengedjük vízzel.
    • Ízesítjük az apróra reszelt zellerrel és DELIKÁT ételízesítővel.
    • Felengedjük a megfelelő mennyiségű vízzel és tovább főzzük.
    • Legvégül tesszük bele a cukrot és készre forraljuk a levest.
    • Betétnek kifőzött rizst vagy tésztát adhatunk bele.