Kókuszos karalábé veloute
Tegyük édesebbé és különlegesebbé ezt a csodálatos zöldséget egy csipet kókusztejjel.
Hozzávalók
Leves elkészítése
-
karalábé** 1428.6 g
-
tej, 2,8%** 1 l
Elkészítés
-
Leves elkészítése
Az apró kockára vágott karalábét tegyük fel főni Folyékony szárnyasalappal és Kókusztejporral ízesített tejben. Ha megfőtt, sűrítsük be hideg vízzel elkevert Kukoricakeményítővel és dúsítsuk RAMA Habkészítménnyel. Thermomixerben pürésítsük és tálalásnál apró vajban párolt karalábékockákkal tálaljuk.
