Szikora Péter

1988-tól van jelen a szakmában. Dolgozott a Novotel és a Hélia szállodában, a Fortuna étteremben és a Kárpátia étteremben. Sikeresen szerepelt több hazai nagy gasztronómiai versenyen, a luxemburgi szakács világbajnokságon bronzérmet nyert.

Képzett dietetikus, a Food Solutions üzletágának intézményi vendéglátás szakértője. Szívesen viseli ezen ágazat megreformálását és egészségcentrikusabbá tételét.

Nős, egy fiú gyermek boldog édesapja. Hobbija a rockzene és fesztiválok látogatása, szereti a koncerteket. Kedvenc étele a szabolcsi töltött káposzta.